Когда дело доходит до перекуса ночью, есть несколько вещей, которые следует учитывать: Во-первых, исследования показывают, что употребление еды ночью еще больше увеличивает ваш вес. В одном из исследований было обнаружено, что беспокойный сон проявляется у людей, которые едят прямо перед сном, и это заставляет Вас больше уставать и чувствовать дискомфорт на следующий день. Кроме того, ночной прием пищи, как правило, связан со стрессом, который приводит к чрезмерному избытку калорий с высоким содержанием жира.
С другой стороны, попытка заснуть, когда Ваш желудок вызывает ужасные рычащие звуки - тоже не особо хорошая идея. Ваше качество сна будет страдать, и Вы будете чувствовать себя уставшей и голодной утром - оба эти качества могут заставить злоупотребить и помешает вашим планам начать здоровое питание. Решение: Добраться до одной из этих низкокалорийных, вызывающих сон закусок, которые не заставят вас проснуться, чувствуя тяжесть в желудке, предлагает диетолог из Филадельфии Джанет Брилл, доктор философии, R.D., автор Blood Pressure Down.
СЫР КОСИЧКА
Конечно, получится не сразу, но послушайте нас: одна порция этой закуски содержит сытный белок и жир, поэтому Вы не почувствуете себя голодной - и это всего лишь около 80 калорий. В сыре также присутствует аминокислотный триптофан, который поможет уснуть, говорит Брилл.
ТАРЕЛКА ХЛОПЬЕВ
Уберите сладкие хлопья – весь этот сахар не даст вам возможности уснуть (а также у вас начнутся боли в животе). Мы говорим о цельно зерновых злаках, комплекс из углеводов (думаю, овсянка или кукурузные хлопья), которые легко перевариваются и содержат 200 калорий или меньше на целую тарелку, говорит Брилл. Налейте немного молока для дополнительного триптофана и белка.
НЕЖИРНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ
По словам Брилла, около 100-150 калорий, Вы получаете расслабляющее действие триптофана от молочных продуктов, а также сытный протеин. Кроме того, йогурт может помочь успокоить Ваш желудок, поэтому вы с меньшей вероятностью проснетесь с изжогой или несварением.
ДВА КУСОЧКА БЕЛОГО МЯСА ИНДЕЙКИ
Индейка содержит в себе триптофан, вызывающий сон (не удивительно, что так сильно хочется спать после этих грандиозных праздничных обедов, не так ли?) И нежирный, высококачественный белок, говорит Брилл. Вы наберете не более 100 калорий с ними.
ЯБЛОКО С ЛОЖКОЙ АРАХИСОВОГО МАСЛА
Яблоки содержат много клетчатки и удовлетворяющий Вас хруст. «Белок в арахисовом или миндальном масле также придает чувство сытости, при этом Вы не чувствете тяжести в животе», - говорит Брилл.
ЧАШКА НЕЖИРНОГО ШОКОЛАДНОГО ПУДИНГА
Безусловно мы его любим - сливочный шоколадный пудинг, который легко усваивается, при этом он не содержит много жира, который может задержаться в животе, как камень на всю ночь. Одна упаковка на один раз содержит около 90 калорий.
МАЛЕНЬКАЯ МОРКОВЬ
Они суперпитательные и хрустящие, благодаря им, Вы будете чувствовать себя сытыми достаточно долго, для того чтобы заснуть, говорит Брилл. И она содержит всего четыре обезжиренные калории на морковь.
БАНАН
Мало того, что бананы содержат в себе насыщенные волокна и расслабляющий триптофан (всего около 100 калорий на каждый), но они также идеальная еда на ночь, если Вы уже помыли посуду. У Вас не будет грязной посуды!
